高銅可以提供采食量

提高動物的采食量是高銅促生長的另一個重要方面。在Kornegay、Dove等的一系列試驗中豬的采食量都得以顯著提高。Zhou研究報道中214mg/kg的高銅顯著提高斷奶仔豬的采食量13.3%，從而提高了豬的日增重。占秀安等飼喂250mg/kg硫酸銅，使仔豬采食量顯著提高了9.91%，日增重顯著提高13.04%。動物采食量的提高可能與下丘腦中激素神經肽Y（NPY）有關，目前研究認為NPY具有很強的誘食效應。Pau給兔注射銅，首次證明高銅能刺激NPY的分泌。Li研究表明給仔豬飼喂125或250mg/kg的高銅顯著提高了下丘腦NPY含量以及NPY mRNA表達水平。另外Dyer等研究表明NPY可以促進Leptin基因的表達，Leptin基因為體內內分泌與脂肪代謝的重要紐帶，可促進GH和GHRH分泌而達到促生長效果。但也有一些學者的研究表明高銅促生長的同時并沒有影響采食量（周桂蓮等，許梓榮等），可見高銅提高釆食量的效果仍有爭議。