氨基酸螯合鐵

鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白和多種酶系的重要組成成分?在體內起著營養、免疫等重要作用?是人和動物所所必需的重要微量元素之一?是維持機體特殊功能的重要成分。在體內?制造血紅素、肌紅蛋白和細胞色素都必須依賴鐵?鐵與動物體內造血、攜氧和產能等過程有直接關系。氨基酸螯合鐵具有更高的生物吸收率和利用度，對肌體沒有危害?更具穩定性?在飼料、食品工業中得到了廣泛地應用。