螯合作用

螯合作用；螯合作用是指螯合劑可以與金屬離子生成穩定的水溶性復合物的作用，螯合通常是一分子螯合劑與一分子金屬離子進行結合的。螯合的效率取決于一些參數，比如pH值、測試方法等。當然，終的實際應用效果是對螯合劑的衡量，用戶完全可以在實際的使用條件下作出的性能比較。在任何需要控制鈣和其它一些金屬離子的應用場合，EDDHA-Na從和螯合兩個角度都有極佳的應用性能。