精氨酸為堿性氨基酸

精氨酸（Arginine）又稱蛋白氨基酸，化學式為C6H14N4O2，分子量為174.20，是氨基酸類化合物。本品在人體內參與鳥氨酸循環，促進尿素的形成，使人體內產生的氨經鳥氨酸循環轉變成無毒的尿素，由尿中排出，從而降低血氨濃度。本品有較高濃度的氫離子，有助于糾正肝性腦病時的酸堿平衡。與組氨酸，賴氨酸共同為堿性氨基酸。