氨基酸螯合鋅的吸收率高

氨基酸螯合鋅的吸收率高。由于氨基酸螯合鋅中的鋅元素處于環狀結構的核心，因此其能得到環狀結構的較好保護，而不會與其他物質發生頡頏作用形成鋅的不溶物，這就會減少因形成不溶物而

造成的鋅元素的損失，且鋅元素能在氨基酸螯合鋅的保護下直接到達特定靶器官的吸收部位，從而大大提高了機體對鋅的吸收效率。