有機錳比無機錳有更高的生物學效價

對有機錳生物學利用率的研究，李素芬的研究顯示有機錳源的生物學利用率要高于無機硫酸錳，尤其是中等絡合強度。國內外也有不同的試驗印證其結果。早前Henry等的一系列試驗顯示MnSO₄在無機錳中效率最高而雛雞對Met-Mn的利用率高于試劑級MnSO₄。其在另一試驗中亦證明無論飼糧中蛋氨酸量與MnSO₄相等或不等，羔羊對Met-Mn的利用率也均高于試劑級MnSO_4；Baker等試驗發現飼糧中添加脯氨酸錳雛雞錳的利用率高于對照組的無機錳。朱玉琴等對不同錳源的生物學效價進行評估，以骨灰錳濃度為指標，MnSO₄^.H₂O為100，Met-Mn為133。至于造成這些差異的原因目前還處于推測階段，尚未見確切的報道。