L-谷氨酰胺可用于抗胃腸道潰瘍

抗胃腸道潰瘍是L-谷氨酰胺藥用功能中最早被發現的。胃腸道潰瘍患者的胃腸上皮細胞己破損，胃腸道細菌極易在破損的胃腸壁上生長繁殖，從而引起潰瘍，有些細菌還會進入血液感染其它器官。胃腸粘膜的修復需要大量的L-谷氨酰胺，而胃腸道既不能合成，也不能儲存L-谷氨酰胺，必須依靠外部的供應。＂谷參腸安＂用于治療胃腸道潰瘍，其主要成分為L-谷氨酰胺。