氨基酸螯合物的動物應用效果

大量研究發現，犢牛和雜種肥育牛飼喂蛋氨酸鋅和蛋氨酸錳后，生長率顯著提高，母牛受胎率提高15%，犢牛斷奶體重提高5%，蛋氨酸鋅可降低放牧母牛腐蹄病的發生。

給奶牛飼喂微量元素氨基酸螯合物可增加奶牛泌乳量，減少疾病發生。試驗表明，補充氨基酸螯合物（鐵、錳、銅、鋅等）的青年母牛，其腺周纖維化比例明顯低于對照青年母牛，卵巢機能改善，胚胎死亡率降低。在奶牛飼料中加入鋅后測其表現吸收率，根據產奶量以及奶中鋅含量，蛋氨酸鋅的添加量以20mg/kg左右為宜。

微量元素氨基酸螯合物是適合魚類營養需要的理想營養添加劑，它對于促進魚類生長、提高飼料轉化率和魚的成活率具有顯著效果。研究表明，用微量元素氨基酸螯合物養魚與無機飼料對比，增生重量提高18%左右，餌料系數改善9%左右，元素的吸收率提高25%左右。

仔豬貧血癥是養殖業中急待解決的一大難題，仔豬每天需要7mg鐵，而母乳中只能提供1mg，通常仔豬在產后第40天即出現貧血癥，導致黃白痢，死亡率高，增重慢。給母豬飼喂氨基酸螯合鐵，通過胎盤和母乳向仔豬轉移，從而防止乳仔豬缺鐵性貧血。研究表明，在母豬產前2周、產后3周采食甘氨酸鐵的口糧（含鐵150mg/kg），仔豬生后不補任何鐵劑，可獲得與肌肉注射右旋糖苷鐵相同的增重和貧血效果。同時研究發現，母豬日糧中用蛋氨酸螯合鐵替代硫酸亞鐵，母豬首次配種受胎率平均提高7.2%，胎產活仔數增加0.73頭，死胎率降低2.1%，斷奶至產后發情配種的間隔時間平均縮短1.35d。

用氨基酸微量元素螯合物飼喂蛋雞，可明顯提高產蛋率，增大蛋重，改善蛋的品質。對飼喂氨基酸螯合物的產蛋雞下的雞蛋進行分析，發現其蛋殼結構比無機鹽組緊密，蛋黃中微量元素含量高于無機鹽組，其中鐵含量是無機鹽組的122%。這不僅能使破蛋率下降5%，而且無疑是生產高營養蛋的一個好方法。

飼料中添加氨基酸螯合物，可促進肉雞生長，降低飼料消耗，提高飼料轉化率，并且能降低雞的軟腿病和臀結痂等皮膚病。用氨基酸螯合錳、鋅替代無機硫酸鹽飼喂肉仔雞，可使日增重提高6.6%，飼料消耗降低5.7%，腿病發生率降低9.94個百分點。